美团准时宝赔付不是骑手赔，美团准时宝是美团商家为买家订购的每一笔外卖所投保的延误险，保费由商家出，对买家进行保障，若是骑手送货到达的时间超过预计的最晚时间，那么可以按照保险合同的约定，由保险公司向买家进行理赔，而并非是由骑手进行赔付。不过因为平台规则，骑手可能会因为送货超时的原因而被平台进行处罚。