广州酒家集团股份有限公司(股票代码：603043.SH)，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉，是一家集餐饮服务和食品制造为一体的大型企业，以其丰富的菜品种类、深厚的文化底蕴和良好的品牌形象，在广州乃至全国享有盛誉，致力于成为粤式饮食文化的领导者。
一、公司简介
公司名称：广州酒家集团股份有限公司
股票代码：603043.SH
上市日期：2017-06-27
注册资本：5.69亿元
发行价格：13元
发行数量：5,000万股
所属地区：广东省・广州市
所属行业：餐饮业
主营业务：食品制造业务及餐饮业务，并以食品制造业务为主。
二、公司发展历程
成立之初：公司成立于1935年，作为一家有着悠久历史的餐饮企业，一直以来，为消费者提供美味的广式菜肴。
业务拓展：公司于1991年组建集团，2009年改制为股份有限公司，并于2017年在上海证券交易所上市，成为广东省率先上市的饮食集团，业务范围不断扩大。
品牌建设：公司坚持“餐饮强品牌、食品创规模”的发展方向，拥有“广州酒家”、“陶陶居”、“利口福”、“天极品”、“秋之风"、“粮丰园”、“星樾城”等餐饮与食品品牌，在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地，并推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等地区辐射延伸，产品畅销海内外。
三、核心优势
品牌影响力：公司拥有“广州酒家”、“陶陶居”和“利口福”等多个知名品牌，涵盖了从高端餐饮服务到大众化餐饮市场，在消费者心中拥有良好的口碑。
产品丰富：公司旗下利口福食品公司是华南地区大型的综合食品加工基地，产品包括中秋月饼、速冻点心、广式腊味、预制菜肴、莲蓉馅料、端午粽子、西饼面包、休闲食品等，满足不同消费者的需求。
技术实力：公司拥有完善的研发体系和质量管理体系，食品安全生产达到国际先进水平，并成为多项国家技术标准的制定者和参与者，例如，中秋月饼作为“正宗广式月饼”的代表，连续多年居于行业领导地位。
服务体验：公司拥有近200家利口福食品连锁门店，在全国多地铺设经销渠道，线上运营覆盖官方商城、天猫、京东等平台，为消费者提供了便捷的购物体验。
文化传承：公司作为广东省非遗代表性项目“粤菜烹饪技艺”及“广府饮茶习俗”的保护单位，至今培育了七代粤菜烹饪技艺传承人及逾千名粤菜名师工匠，多次代表国家、省、市参加世界性烹饪大赛并载誉而归，并被选派到驻外大使馆负责厨务工作，并连续多年受国务院侨办委派，作为美食大使代表国家出访拉丁美洲、大洋洲、北欧等地进行厨艺交流，向世界展示和弘扬粤菜文化。
四、公司相关概念
融资融券
国企改革
上证380
沪股通
富时罗素
标准普尔
预制菜概念
五、未来发展方向
继续深耕餐饮和食品行业，不断提升产品质量和服务水平，扩大市场份额。
积极拓展新的业务领域，例如，餐饮连锁、线上销售、以及海外市场等，打造更完善的产业链。
加强科技创新，例如，发展智能制造、数字化管理等，提升服务效率和客户体验。
积极参与国家战略，例如，“乡村振兴”战略、“文化自信”战略等，做出贡献。
努力成为国际一流的饮食集团，将粤菜文化推向世界，创造更大的价值。
六、投资者关注
行业发展趋势：关注餐饮行业的政策变化，例如，餐饮消费趋势、以及相关政策等。
公司盈利能力：关注公司的盈利能力、资产负债率、以及现金流等财务数据。
业务发展：关注公司的业务布局和发展方向，例如，新品牌拓展、以及海外市场拓展等。
品牌建设：关注公司的品牌建设、营销策略，以及品牌影响力。
七、总结
广州酒家，作为一家百年老字号，拥有深厚的文化底蕴和强大的品牌优势，在传承粤菜文化和推动餐饮行业发展方面发挥着重要作用，未来发展潜力巨大。投资者可以根据自身的投资策略，综合考虑公司的各项因素，进行合理的投资决策。